தமிழரின் உணவுப் பண்பாடு - தமிழ் தமிழ்நாட்டின் சுவைகள்: பாரம்பரியம் மற்றும் சுவை மூலம் ஒரு பயணம்
Tamil food culture - Flavors of Tamil Nadu: A Culinary Journey Through Tradition and Taste
Keywords:
விருந்தோம்பல், பண்பாடு, Sangat Tamil, Food and CultureAbstract
Significant transformations are occurring in human civilization, driven by advancements in science, a rising inclination towards innovation, and overall economic development. In this context, it becomes essential to emphasize the trends within Tamil culture, which has thrived alongside a humanistic ethos. This paper aims to explore the hospitality customs, culinary practices, and cultural patterns of the Sangat Tamils
மனிதவாழ்வில் பல்வேறு நாகரிக மாற்றங்கள் ஏற்பட்டுக் கொண்டே இருக்கின்றன. வளர்ந்து வரும் அறிவியல், மக்களுக்குள் இருக்கும் புதுமை நாட்டம், பொருளாதார வளர்ச்சி உள்ளிட்ட காரணங்கள் இத்தகைய மாற்றங்கள் ஏறுபடுவதற்கு ஆகும். மனிதநேயப் பண்பாட்டுடன் வாழ்ந்த தமிழர் பண்பாட்டின் போக்குகளை எடுத்துக்காட்ட வேண்டியது தற்காலத்தில் அவசியமாகிறது. சங்கத் தமிழரின் விருந்தோம்பல் பண்பாடு, உண்ணுதலில் உள்ள பண்பாடு மற்றும் உணவிடுதலில் உள்ள பண்பாட்டு முறைகள் ஆகியனவற்றை ஆய்வதே இக்கட்டுரையின் நோக்கமாகும்.
Downloads
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Tamilmanam International Research Journal of Tamil Studies
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Licensing terms
Authors who publish with Tamilmanam International Research Journal of Tamil Studies agree to the following terms: Authors retain copyright and grant the Tamilmanam International Research Journal of Tamil Studies right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License. that allows others to share (copy and redistribute the material in any medium or format) and adapt (remix, transform, and build upon the material) the work for any purpose, even commercially with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in Tamilmanam International Research Journal of Tamil Studies. Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in Tamilmanam International Research Journal of Tamil Studies. Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
